美女减肥抗衰老经典菜谱：黄金豆腐

豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。　美味菜式：黄金豆腐　原料：豆腐、咸蛋黄、香葱　调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油　做法：　1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。　2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。