减肥佳肴要减少烹饪时间

　　做一顿减肥美味佳肴，越短烹饪，食物的营养损失越少，而且重要的是，不需要太多油脂、糖，也可以让食物有滋味。如果做酸甜鸡块，当鸡块炒熟的时候，把酸甜汁浇上，不需要太多汁，舌头里也能尝出酸甜的味道。